JAKARTA – Telur rebus merupakan salah satu menu sehat yang mana direkomendasikan untuk rutin disantap sebagai sumber protein hewani. Belakangan, telur rebus juga digunakan pada metode diet.
Pada metode diet tersebut, telur rebus menjadi sumber utama asupan protein. Menurut American Heart Association, satu butir telur per hari bisa saja menjadi bagian dari pola makan yang sehat. Sebab, telur miliki isi protein yang digunakan tinggi.
Untuk diketahui, pada satu butir telur rebus berukuran besar terkandung 78 kalori, 6 gram protein, 5 gram lemak, 0,6 gram karbohidrat, lalu 0 gram serat.
“Telur merupakan protein yang mana mengandung semua asam amino esensial pada jumlah total cukup dan juga nutrisi seperti vitamin D dan juga kolin,” kata Amy Shapiro, RD, pendiri kemudian direktur Real Nutrition di dalam New York City, seperti dikutipkan dari laman Everyday Health, Hari Sabtu (24/8/2024).
Diet telur rebus diyakini dapat menurunkan berat badan dengan cepat, apalagi bila disertai olahraga yang teratur. Selain itu, metode diet yang dimaksud mengutamakan asupan rendah karbohidrat lalu lemak ini juga dikaitkan dengan penurunan risiko terkena obesitas juga penyakit kronis.
Pada diet telur rebus, Anda diharuskan mengonsumsi telur rebus di tempat setiap waktu makan ditambah dengan serat. Anda juga harus menghindari makanan tinggi karbohidrat atau gula, makanan berlemak, juga makanan olahan.
Tips Diet dengan Telur Rebus
Jika ingin menerapkan metode diet ini, ada tips yang digunakan bisa jadi Anda lakukan.
1. Pilah-pilih Makanan
Pada diet telur rebus, Anda benar-benar harus memperhatikan jenis makanan yang tersebut diasup. Makanan yang dimaksud diperbolehkan itu antara lain:
– Telur rebus tanpa bagian kuningnya.
– Ayam, bebek, domba, atau sapi namun jangan ambil bagian lemak serta kulitnya.
– Sayuran rendah karbohidrat seperti brokoli, bayam, juga kangkung.
– Buah rendah karbohidrat semisal jeruk, semangka, lalu beragam buah beri.
– Rempah-rempah seperti bawang putih, kemangi, lalu merica.
2. Hindari Camilan di area Antara Waktu Makan
Selama menjalankan diet telur rebus, Anda bukan boleh mengonsumsi makanan ringan pada antara waktu makan.
3. Perhatikan Pantangan
Ada beberapa jenis makanan yang dimaksud harus dibatasi jumlah agregat asupannya, antara lain:
– Gandum atau biji-bijian tinggi karbohidrat seperti nasi, pasta, lalu roti.
– Umbi-umbian tinggi karbohidrat seperti kentang lalu ubi.
– Buah tinggi karbohidrat seperti pisang serta mangga.
– Makanan olahan seperti nugget lalu sosis.
– Susu beserta turunannya.
Satu hal yang mana penting diketahui, diet telur rebus termasuk metode diet yang dimaksud cukup ketat pada hal pemilihan makanan. Hal ini tentu dapat meningkatkan risiko kekurangan nutrisi, teristimewa apabila diet dijalankan pada waktu yang lama. Maka itu, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter gizi ketika ingin menjalankan metode diet tersebut.
