JAKARTA – Beberapa waktu lalu Erina Gudono , istri Kaesang Pangarep, sempat menjadi perbincangan hangat dalam media sosial oleh sebab itu mengunggah foto dirinya sedang menikmati roti lobster roll pada waktu berada di tempat Amerika Serikat. Roti ini dibelinya di dalam salah satu bursa terkenal di dalam Los Angeles kemudian dibanderol dengan tarif yang mana fantastis, yaitu sekitar Rp400 ribu per potong.
Momen ini dibagikan Erina Gudono pada unggahan dalam Instagram Story. Alih-alih menuai pujian pasca menyantap roti lobster roll seharga Rp400 ribu, menantu Presiden Joko Widodo (Jokowi) itu justru menjadi gunjingan netizen. Pasalnya, ia dinilai pamer kemewahan pada waktu warga Indonesia sedang berjuang menolak Revisi Undang-Undang (RUU) Pemilihan Kepala Daerah 2024.
“Mas Kaesang: Mahal banget roti Rp400 ribu,” tulis Erina disitir dari akun Instagram @erinagudono, Hari Sabtu (24/8/2024).
Namun, Anda tak perlu jauh-jauh ke Amerika untuk mencicipi roti yang dimaksud tersebar luas tersebut. Pasalnya, dapat dibuat di dalam rumah. Berikut resep roti lobster roll yang digunakan dimakan Erina Gudono ketika berada dalam Amerika dilansir dari Delish.
Resep Roti Lobster Roll Rp400 Ribu yang mana Dimakan Erina Gudono dalam Amerika
Bahan-bahan:
Bahan Isian:
500 gram daging lobster, rebus dan juga potong dadu
1/3 cangkir mayones
1 sdm jus lemon
1 sdm daun bawang, cincang halus
1/4 cangkir batang seledri, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
Bahan Roti:
4 buah roti hot dog, belah memanjang
Selada secukupnya, untuk hiasan
Cara Membuat:
Dalam mangkuk besar, campurkan daging lobster, mayones, jus lemon, daun bawang, seledri, garam, kemudian lada. Aduk rata hingga semua material tercampur sempurna.
Rasa dari campuran ini bisa jadi disesuaikan dengan selera Anda, jikalau ingin lebih besar segar dapat tambahkan sedikit perasan lemon atau sedikit saus sambal.
Panaskan oven atau panggangan. Panggang roti hot dog hingga sedikit kecoklatan serta renyah. Oleskan sedikit mayones di dalam bagian di roti yang dimaksud telah dipanggang.
Isi roti dengan campuran lobster yang tersebut sudah ada disiapkan. Tambahkan selada segar dalam atasnya sebagai hiasan. Sajikan segera agar roti masih renyah kemudian isian lobster terasa segar.
