Jakarta – Badan Pengawas Penyelesaian lalu Makanan (BPOM) menyatakan bahwa roti Okko mengandung natrium dehidroasetat, substansi kosmetik, di produknya. Hal yang disebutkan ditemukan pasca BPOM melakukan pengujian terhadap sampel roti Okko dari sarana produksi juga peredaran.
“Hasil pengujian terhadap sampel roti Okko dari sarana produksi juga peredaran menunjukkan adanya natrium dehidroasetat (sebagai asam dehidroasetat) yang mana tak sesuai dengan komposisi pada ketika pendaftaran item kemudian bukan di antaranya substansi tambahan pangan yang mana diizinkan berdasarkan Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan,” kata BPOM di keterangan resminya, Rabu, 23 Juli 2024.
Temuan ini menunjukkan adanya ketidaksesuaian di komposisi pada pada waktu pendaftaran barang dan juga pemasaran. Selain itu, BPOM juga mendapati bahwa produsen tidaklah menerapkan cara produksi pangan olahan yang tersebut baik (CPPOB).
Akibatnya, BPOM pun memohonkan produsen roti Okko, PT Abadi Rasa Food, untuk mendebarkan komoditas merek dari peredaran. Tak hanya sekali itu, produsen wajib memusnahkan roti Okko lalu melaporkan hasilnya terhadap BPOM.
“BPOM melalui unit pelaksana teknis (UPT) dalam area mengawal rute pencabutan kemudian pemusnahan item roti Okko,” ujar BPOM.
Lantas, apa sebenarnya natrium dehidroasetat yang terkandung di roti Okko? Simak rangkuman informasi selengkapnya berikut ini.
Baca Majalah Tempo: Klarifikasi Produsen Roti Aoka lalu Okko tentang Bahan Pengawet Berbahaya
Selanjutnya: Bahaya Natrium Dehidroasetat…..
- 1
- 2
- 3
- Selanjutnya
Artikel ini disadur dari Roti Okko Positif Mengandung Natrium Dehidroasetat, Ini Efek Bahaya ke Manusia
