TANGERANG – Perasaan Irmawati A. Husen (43) campur aduk. Ia senang tidak main sebab komoditas kacang kenarinya, Ifamoy, berhasil mengungguli Apresiasi Kreasi Indonesia (AKI) 2024.
Ifamoy menjadi salah satu item kuliner yang tersebut sukses menjadi juara dua pada pergelaran AKI yang mana dijalankan pada 13-15 September 2024.
Di di malam hari puncak AKI 2024 yang digunakan dilakukan di dalam Sumarecon Serpong, Tangerang, Hari Sabtu (14/9/2024), Menteri Perjalanan dan juga Perekonomian Kreatif Sandiaga Uno mengumumkan tiga pemenang AKI 2024. Salah satunya, produk-produk Irmawati itu.
“Saya bangga kemudian senang. Layanan asli Ternate mampu menjadi pemenang dalam AKI 2024, padahal 12 partisipan lainnya juga bagus-bagus,” ujar kontestan dengan syarat Halmahera Selatan itu.
Irmawati tak menyangka menjadi juara, padahal dirinya sempat hampir telat untuk mendaftar.
“Saya baru daftar dalam hari terakhir. Hampir sekadar telat, tapi alhamdulillah masih sempat,” katanya.
Saat ditanya apa keunggulan dari Ifamoy, Irmawati menjelaskan, dirinya memanfaatkan kekayaan alam Ternate, yaitu kacang kenari yang digunakan menjadi salah satu hasil alam nan melimpah di tempat sana.
Selain kacang kenari, Irmawati juga mengolah ikan tuna yang diklaim menjadi ikan tuna terbaik di area Indonesia, dan juga berbagai ditemukan dalam Ternate.
“Saya mengawasi di area wilayah Ternate belum banyak yang digunakan mengolah kacang kenari menjadi sesuatu yang mana komersil. Biasanya di area sana kacang kenari cuma diolah menjadi kue Lebaran atau kue Natal,” tuturnya.
