Hadir pada Food Ingredients Asia 2024, LNK Perkuat Janji untuk Dukung Tren Bahan Pangan Baik

JAKARTA – Produsen unsur makanan serta minuman, PT Lautan Natural Krimerindo (LNK), siap berpartisipasi pada pameran Food Ingredients Asia (FIA) 2024 yang mana akan berlangsung pada 4-6 September mendatang.

LNK hadir dengan pembaharuan yang mana memperkuat tren pangan sehat fungsional, sejalan dengan upaya pemerintah untuk menyediakan makanan bergizi bagi rakyat luas.

Ketua Gabungan Pengusaha Makanan juga Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI) Adhi S. Lukman menegaskan pentingnya peran sektor makanan dan juga minuman di perekonomian nasional.

“Industri ini menyumbang 39,10% terhadap Ekonomi Nasional bidang nonmigas serta berkontribusi 6,5% terhadap Produk Domestik Bruto nasional pada 2023,” ujarnya.

Namun, salah satu tantangan terbesar yang dimaksud dihadapi adalah bagaimana Indonesia mampu mengedukasi konsumen untuk memilih makanan yang tersebut lebih besar sehat, tidak sekadar murah.

“GAPMMI menyokong produsen yang tersebut terus melakukan reformulasi item ke arah yang mana lebih banyak sehat,” kata Adhi.

Prof. Purwiyatno Hariyadi, Dewan Penasihat juga Ilmuwan Senior SEAFAST, juga menyoroti bahwa tantangan di tempat Indonesia tidak pada teknologi pangan semata.

“Melainkan bagaimana Indonesia bisa jadi mengindustrialisasikan kekayaan substansi pangan fungsional dan juga mendistribusikannya terhadap konsumen,” ujarnya.

PT Lautan Natural Krimerindo dengan fokus pada perubahan lalu teknologi pangan, hadir untuk menjawab tantangan ini. LNK menawarkan solusi melalui dua produk-produk unggulannya yaitu FiberCreme serta Lautan Naturale.

FiberCreme, produk-produk fungsional yang digunakan menggabungkan serat dengan cita rasa creamy lalu bebas gula, menawarkan opsi lebih besar sehat bagi sektor yang tersebut membutuhkan materi rendah gula. Di sisi lain, Lautan Naturale merupakan barang plant-based yang tersebut bebas dari komponen susu, sesuai dengan tren global yang dimaksud beralih pada konsumsi berbasis nabati.