Pernah merasa ngantuk serta lemas pasca makan siang? Jangan khawatir, kamu tidak ada sendirian! Banyak orang mengalami ini, lalu salah satu penyulut utamanya adalah ketidakstabilan gula darah akibat konsumsi makanan dengan Ukuran Glikemik (GI) tinggi.
Apa Itu Ukuran Glikemik?
Indeks Glikemik adalah nilai yang dimaksud digunakan untuk mengukur seberapa cepat makanan yang dimaksud kita konsumsi meningkatkan kadar gula darah. Makanan dengan GI tinggi cenderung cepat dicerna juga diserap oleh tubuh, yang digunakan menyebabkan lonjakan gula darah yang dimaksud cepat. Sebaliknya, makanan dengan GI rendah dicerna kemudian diserap lebih lanjut lambat, sehingga menyebabkan peningkatan gula darah yang dimaksud tambahan stabil juga bertahap.
Skala GI:
GI Rendah: 55 atau kurang
GI Tinggi: Di melawan 55
Dampak Makanan GI Tinggi
Contoh makanan dengan GI tinggi meliputi nasi putih, roti putih, kentang, gula reguler, sirup jagung fruktosa tinggi, dan juga sereal sarapan olahan bergula. Makanan ini menyebabkan lonjakan kadar gula yang mana cepat, cocok untuk atlet yang tersebut membutuhkan peningkatan energi secara instan. Namun, lonjakan ini banyak disertai dengan penurunan cepat, menyebabkan energi cepat habis, perasaan cepat lapar, juga kemungkinan kenaikan berat badan.
Dampak Makanan GI Rendah
Sebaliknya, makanan dengan GI rendah seperti nasi merah, ubi jalar, kacang-kacangan, sayuran, oats, biji-bijian utuh, lalu roti gandum utuh miliki faedah yang mana lebih tinggi baik untuk kesehatan. Makanan ini meningkatkan gula darah secara stabil, membantu mengontrol nafsu makan, dan juga menggalang manajemen berat badan juga pengendalian diabetes.
Pentingnya Memilih Makanan Berdasarkan Ukuran Glikemik
Memahami serta memilih makanan berdasarkan nilai Ukuran Glikemik dapat menjadi alat yang mana ampuh untuk mengatur pola makan kemudian kesehatan. Dengan memilih makanan GI rendah, kamu mampu menghindari lonjakan gula darah yang digunakan drastis, menjaga energi masih stabil, dan juga mengempiskan risiko penyakit seperti diabetes mellitus dan juga jantung.
Mulailah dengan memilih gula yang digunakan tambahan sehat, seperti Gula Lontar, Gula Kelapa, Gula Aren, atau kurma yang tersebut memiliki GI rendah. Gula ini lebih tinggi ramah bagi tubuh serta membantu menjaga gula darah tetap saja stabil. Temukan gula ramah ini di tempat granola juga makanan sehat lainnya!
Buat yang dimaksud penasaran dengan Ukuran Glikemik, tonton videonya semata-mata pada YouTube Channel YAVA Bali, ya!
