TANGERANG – Negara Malaysia merupakan negara serumpun Indonesia. Tidak heran apabila budaya kemudian beberapa kulinernya mirip dengan negara kita.
Salah satu makanan khas Tanah Melayu yang tersebut mirip dengan kuliner Indonesia adalah nasi kandar. Ya, nasi kandar disebut sebagai nasi padangnya Malaysia.
Disebut mirip sebab cara penyajiannya yang disiram dengan kuah kari, kemudian ditambah beberapa menu, mulai ayam, ikan, dan juga masih banyak lagi.
Tak perlu jauh-jauh ke Malaysia, pada masa kini Anda sanggup menikmati nasi kandar autentik di tempat Indonesia. Tepatnya pada restoran Panho Panmee yang dimaksud berlokasi pada Alam Sutera, Tangerang. Kafe ini milik juara MasterChef Indonesia Season 5, Stefani Horison.
Alasan Stefani membuka restoran ini dikarenakan nasi kandar makanan yang dimaksud cocok dengan lidah orang Indonesia. Selain itu juga dapat mengobati kangen bagi para pecinta makanan Malaysia.
“Yang lagi kangen makanan Negara Malaysia bisa jadi ke sini,” ujar Chef Stefani pada waktu ditemui di area kawasan Alam Sutera, Selasa (12/8/2024).
Restoran yang digunakan berlokasi di area Ruko Pasar 8 Alam Sutera RF-05 ini menghadirkan berbagai menu khas Malaysia, salah satunya nasi kandar.
SINDOnews sempat mencicipi nasi kandar buatan Chef Stefani. Dari tampilan, nasi kandar dilengkapi dengan nasi yang tersebut disiram kuah kari. Kemudian ditaburi bawang goreng, diberi ayam goreng mamak, telur asin, kemudian sambal balacan.
Untuk rasa keseluruhan dari nasi kandar ini enak. Dan pastinya jadi comfort food.
